尾鷲市早田にやってきました！
『早田ブリまつり』実行委員のみなさんがいますね〜。
大山道臣さん、おまつりについて教えていただけますか？

「今回で6回目を迎える『早田ブリまつり』を3月16日に開催します。
ブリを美味しく楽しんでもらうために、町の人が一丸となってがんばっています！
当日は早田の天然ブリなどの鮮魚を、お値打ち価格で販売しますので楽しみにしていてください」

熊野灘は冬から春にかけ産卵のために栄養を蓄えたブリが回遊する場所。
早田漁港は漁場から近く、新鮮なブリを捕ることができるのです。

こちらは当日の販売を担当する『笑顔食堂』『ひまわりの会』『鰤っ子』のみなさん。
鮮魚以外に『あったか〜いぜんざい』『ブリ魚ごはん』『まぜ寿司』『ブリべっこう寿司』『あら煮付け』など、さまざまな加工品も販売。

また去年も大好評だった『大皿販売』を今年も行い、『魚市場入札体験』など、お楽しみイベントも開催します！
大皿にブリのお刺身を盛ったら、最高ですね！

そんな話をしていたら、ブリを食べたくなってきました〜。

「ご安心ください！
朝捕れのブリを活け締めにして用意してあります！」

やった〜！

ご覧ください！
早田のブリのお刺身です！
薔薇が咲いたように美しいですね！

ん〜！
美味しい！
最高だ！
早田のブリってなんでこんなに美味しいんですか！？

「脂が乗っているのはもちろん、捕ってすぐに船上で活き締めにするので、新鮮で生臭みが少ないのが特徴なんです」

と、漁師の氷上泰基さん。

みなさんも食べましょう！

「うまっ！」
「美味しいです！」

自分たちで捕った早田のブリは最高ですね！
当日はブリ刺身（600人前）と大敷汁の試食も行います。
試食は10:00〜と11:00〜の2回実施！

本当に脂が乗っていて美味しいです！
みなさん、ぜひとも食べに来てください！

お待ちしてま〜す！